Бяла риба по тутракански
Продукти
- •риба
- •домати
- •лук
- •олио
- •галета
- •яйца
- •черен пипер
- •кашкавал
- •магданоз
- •сол
- •лимонов сок
Измийте рибените филета и ги подсушете. Осолете ги и ги оваляйте в галета.
Наредете ги в намазнена тавичка и ги наръсете с лимонов сок.
Нарежете доматите и лука на колелца и покрийте с тях филетата.
Залейте всичко с каша от настърган кашкавал и разбити яйца.
Печете ястието около половин час в умерена фурна. Консумирайте топло.
