Агнешки кюфтенца с мляко
Продукти
- •агнешко месо
- •кисело мляко
- •галета
- •яйца
- •олио
- •черен пипер
- •сол
Месото се смила, разбърква се добре с яйцата, млякото, галетата и подправките.
Правят се малки кръгли кюфтенца и се пържат в горещото олио до златисто.
Поднасят се топли със зелена салата.
