Славянски гювеч с агнешко
Продукти
- •агнешко месо
- •лук
- •олио
- •ориз
- •паприкаш
- •червен пипер
- •сол
- •чубрица
- •магданоз
Месото се нарязва на парченца и се задушава в олиото.
Добавя се нарязаният лук и малко вода.
Когато лукът омекне, се сипва оризът и гореща вода.
Ястието се прехвърля в тава и отгоре се изсипва паприкашът.
Пече се на умерена фурна до пълна готовност на месото и ориза.
