Пастет с авокадо и сьомга
Продукти
- •сьомга
- •авокадо
- •шери
- •зехтин
- •маслини
- •лимони
- •яйца
- •сол
- •захар
- •черен пипер
- •карамфил
- •копър
Нарежете рибата на дребно и отделете кората и вътрешната костилка на авокадото.
В подходящ съд ги смесете заедно с шерито, зехтина, обезкостените маслини, свареното яйце, лимоновия сок.
Пасирайте сместа до гладкост и добавете сол на вкус, щипка-две захар, малко черен пипер, добре счукан карамфил и накълцан копър.
Поднесете пастета с авокадо и сьомга с брускети, сухарчета, солени бисквити и т.н.
