Неделя, 20 септември 2026 | Димитровград Разкъсана облачност 29°

Гъби, пълнени с извара

Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 3
Гъби, пълнени с извара

Продукти

  • печурки
  • кашкавал
  • извара
  • яйца
  • лук
  • магданоз
  • черен пипер
  • масло
  • сол
  • индийско орехче
Добре почистете гъбите и махнете пънчетата. Накълцайте ги ситно с лука, задушете ги в половината масло и ги добавете след като се охладят към разбитите яйца с изварата. Разбъркайте сместа с настъргания кашкавал, накълцания магданоз и останалите подправки. Напълнете гъбите с плънката, подредете ги в подмаслена тава и върху всяка гъба сложете малко парченце масло. Долейте 1 пръст вода в тавата и сложете в предварително загрята фурна на 200 градуса да се пекат за около 35-40 минути.

Още рецепти