Фурната се загрява до 180°С. Формата за печене се намазва с масло. Пресяват се брашното, бакпулверът и солта. Прибавят се към царевичното брашно, настъргания кашкавал, малко от поправките нарязани на много ситно, те са за овкусяване, яйцата, млякото и зехтинът. Всичко се разбърква добре. Сместа се изсипва във формата и се пече 45 мин. , докато клечка за зъби, забодена в центъра, излезе суха. Изважда се от формата и се оставя да изстине. Поднася се с масло или яйчен пастет.