Понеделник, 21 септември 2026 | Димитровград Облачно 20°

Содена питка за Антоновден

Подготовка: 30 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 1
Содена питка за Антоновден

Продукти

  • олио
  • кисело мляко
  • сода
  • сол
  • захар
  • брашно
Разтворете содата в киселото мляко, докато шупне. Към нея добавете солта, захарта и олиото и омесете всичко с брашното - колкото поеме за получаване на меко тесто. От него оформете питка, сложете я в леко подмазнена и намазнена тава и сложете да се пече на 180 градуса. Готовата питка увийте в кърпа. Питките за Антоновден се дупчат отгоре с масур или вилица, за да не се "надупчат" децата от шарка. Традицията изисква да намажете содената питка с петмез или мед.

Още рецепти