Измийте и почистете картофите, след което ги сложете да се сварят, но внимавайте да не се преварят. Твърдо сварените картофи се отцеждат от водата. Загрейте мазнината в тенджерка или дълбок тиган и изсипете картофите. Внимателно ги разбърквайте 2-3 минути. Овкусете с чесъна, солта, черния пипер и натрошения зеленчуков бульон. Накрая добавете и накълцания копър, задушете още 1 минута и махнете от котлона.