Загрейте зехтина в дълбок тиган и изсипете леко отцедения грах да се задуши за няколко минути. В съд изсипете сметаната, овкусете я със солта, индийското орехче, черния пипер, след което прибавете сместа към граха. Наситнете копъра и го прибавете към граха. Оставете да поври в тигана няколко минути. Така приготвеният грах е подходящо да се сервира с пилешко, телешко или свинско месо.