Почистете и нарежете гъбките. Полейте ги с соев сос, овкусете ги с подправките и ги оставете да престоят около 1/2 час. Загрейте масло в тиган и сложете гъбите да се запържат до готовност. Извадете ги и в същия тиган запържете червения лук, лсед което добавете и червените чушки. Овкусете с подправки. Смесете гъбите с лука и чушките и поднесете.