Лапад с яйца
Продукти
- •сирене
- •лук
- •лапад
- •яйца
- •олио
- •вода
- •сол
- •чубрица
- •магданоз
Измийте лапада и го нарежете. Сложете накълцания лук да се задушава в сгорещеното олио и щом омекне, добавете лапада.
Задушавайте 10-тина минути, долейте горещата вода, посолете и оставете да къкри около 20 минути.
Разбийте яйцата и ги прибавете, разбъркайте и щом се втвърдят, добавете натрошеното сирене, зелените подправки и снемете от котлона.
