Загрейте олиото и запържете в него накълцания лук и скилидки чесън. Щом добият лек загар, добавете накълцаното зеле и объркайте добре. Щом и то омекне, добавете червения пипер, сол и черен пипер на вкус и настърганите домати. Разбъркайте добре и оставете ястието за къкри за 10 минути. Добавете чубрицата и прехвърлете в тавичка. Сложете да се пече в умерено загряна фурна, докато течността се изпари.