Леща яхния с бахар
Продукти
- •леща
- •праз
- •чесън
- •моркови
- •сухи чушки
- •чубрица
- •бахар
- •брашно
- •червен пипер
- •олио
- •черен пипер
- •сол
Лещата се почиства и измива. Слага се да се вари, заедно с чушката, бахара, чесъна, черния пипер, солта и нарязаните моркови и праз.
Олиото се загрява и в него се запържва брашното и червения пипер. Запръжката се сипва в лещата и се поръсва с черния пипер и чубрицата.
Вари се, докато се сгъсти.
