Капама от пресен лук
Продукти
- •пресен лук
- •картофи
- •олио
- •доматен сок
- •червен пипер
- •брашно
- •мента
- •магданоз
- •сол
Режете лука и картофите и след това последователно ги редите в тенджера. Овкусявате със солта, червения пипер и ситно нарязан магданоз.
Сипвате мазнината и доматения сок. Варите на слаб огън.
Малко преди да свалите ястието от огъня, поръсвате със ситно нарязаната мента и брашното, размито с малко студена вода.
