Рецепти › Зеленчукови ястия Сръбски Айвар Подготовка: 30 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 3 Продукти •патладжани •чушки •чесън •черен пипер •лимонов сок •олио •сол Изпечете патладжаните и чушките, обелете и ги смелете на машинка за месо. Прибавете счукан чесън, черен пипер, олио, сол и подкиселете на вкус.