Неделя, 20 септември 2026 | Димитровград Предимно ясно 31°

Фигурки от захарно тесто

Подготовка: 5 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 1
Фигурки от захарно тесто

Продукти

  • яйца
  • глюкоза
  • пудра захар
Отделете белтъка и го смесете с течната глюкоза в голяма купа. Ако глюкозата е твърде гъста, може да я загреете за около 10-15 минути в микровълновата фурна. При непрекъснато бъркане добавете и предварително пресятата пудра захар. Бъркайте с дървена лъжица, а когато сместа се сгъсти, може да продължите размесването на ръка. Оцветете готовото тесто с подходящи бои за храна. Веднага завийте тестото с целофан, за да не изсъхне. Разточете тестото на плота и оформете желаните фигурки.

Още рецепти