Рецепти — Десерти — Палачинки
Сметанови палачинки
ПалачинкиНа дъното на дълбока тенджера размиваме маята в 1 ч.ч. хладка вода, добавяме брашното от елда, объркваме до получаването на еднородна смес и прибираме на топло. Разбиваме сметаната с брашното до получаването на рядко тесто, към което добавяме омекналото масло...
› Прочети
Слепени палачинки с течен шоколад
ПалачинкиМлякото се затопля в тенджера и се добавя бакпулверът. Разбърква се и се оставя да кипне. Двата вида брашно се смесват и се добавят постепенно, като се бърка до гладка смес. Накрая се добавят орехите и от сместа се приготвят палачинки в загрят тиган, намазан с...
› Прочети
Бирени палачинки
ПалачинкиРазбийте яйцата, прибавете постепенно брашното и бирата до получаване на гладка смес. Продължете да биете и добавете натрошеното сирене. Изпържете палачинките в сгорещен намазнен тиган и поднесете навити на руло или сгънати на триъгълници.
› Прочети
Морковени палачинки с извара
ПалачинкиМорковите се настъргват на ситно ренде. Прибавят се останалите продукти. Разбъркват се добре до еднородно тесто. Тестото се оставя да "почине" 20 минути. Пържат се на умерен огън.
› Прочети
Златни гофрети с плодове и сладолед
ПалачинкиБрашното, яйцата и млякото се разбъркват до получаването на гъсто течно тесто, от което в гофретника се изпичат няколко гофретки. Те се намазват с масло и се разделят на сърчица. В чиния се слагат в средата 2 - 3 топки сладолед и се нареждат около тях сърчицат...
› Прочети
Беларуски палачинки с ябълков сок
ПалачинкиЯйцата се разбиват с ябълковия сок. Добавят се медът, брашното и солта. Ябълките се обелват, нарязват се на ситно и се добавят в сместа. Разбърква се добре и се пържат палачинки в сгорещен тиган, който се маже с масло.
› Прочети
Палачинка с плодове
ПалачинкиБрашното се пресява, яйцата се разбиват. Смесват се брашното, яйцата и половината от млякото. Бърка се до получаването на гладка смес. Добавят се стопеното краве масло, солта, захарта и втората половина мляко. Разбърква се добре. Похлупва се и се държи на стай...
› Прочети
Пухкави американски палачинки
ПалачинкиРазбиваме яйцата, захарта и прясното мляко. След това прибавяме към тях брашното с бакпулвера и разтопеното масло. Разбъркваме добре, оставяме да втаса около 15 мин. , след което в намазан тиган печем.
› Прочети
Палачинки с брашно от елда
ПалачинкиРазбийте яйцето със солта и захарта и добавете на порции водата и брашното от елда. Ако е необходимо, коригирайте количеството на водата или брашното, докато се получи стандартната гъстота на палачинково тесто. Оставете го да престои за 10-15 минути. През това...
› Прочети
Палачинки с банан и шоколад
ПалачинкиВ дълбока купа разбийте яйцата със захарта и солта. Добавете брашното и содата да се получи гладка – течна смес. В незалепващ тиган с капка олио сипваме с черпак и разстиламе палачинката. Обръщаме с дървена лопатка и така до изпържването на тестото. Намазваме...
› Прочети
Шоколадови палачинки Креп Сюзет
ПалачинкиЯйцата се смесват със сметаната, какаото, солта, захарта и брашното и се разбъркват. Тестото се оставя за 30 минути на топло. В тиган, намазан с олио, се пържат палачинки. Готовите палачинки се сгъват на две и после още веднъж на две, за да се получат триъгълн...
› Прочети
Палачинки с мандарини
ПалачинкиИзцедете сока на 2 мандарини, прецедете го. Настържете корите. От брашното, яйцата, млякото и солта пригответе тесто за палачинки. Като бъркате непрекъснато добавете половината сок, 1 ч.л. кюрасо и олиото. Оставете тестото да престои около 30 мин и след това и...
› Прочети
Палачинки с банан
ПалачинкиРазбийте добре в купа продуктите без 2-та банана, докато получите тесто по-гъсто от боза. Сгорещете тиган с незалепващо покритие, намежете дъното с масло и наредете кръгчета банан. Сипете върху тях с черпак от тестото и изпържете палачинката. Поднесете с малко...
› Прочети
Пролетни палачинки
ПалачинкиВ купата на кухненския робот изсипете брашното и солта. Като разбърквате, прибавяйте по малко от водата, докато се образува топка. Извадете тестото, покрийте с влажна кърпа и оставете да почине 30 минути. Разделете тестото на 2 равни части. Разточете всяка от...
› Прочети
Фитнес палачинки
ПалачинкиСлагате всички продукти в блендер и смесвате до получаване на еднородна смес. След това изспивате желано количество от сместа в нагорещен тиган, намазан с олио, зехтин или разтопено масло. Обръщате готовите от едната страна фитнес палачинки да се изпекат от др...
› Прочети
Палачинки без яйца
ПалачинкиРазбъркайте водата със солта, захарта, брашното. Трябва да се получи рядко тесто, към което добавете содата, олиото и разбъркайте още веднъж. Оставете съда покрит на топло за 10-тина минути. Загрейте добре тефлонов тиган, намазан с олио и изпържете палачинките...
› Прочети
Френска солена палачинка
ПалачинкиРазбийте яйцата със солта и прибавете мляко и брашно лъжица по лъжица. Бъркайте бавно и след като добавите и разбъркате последното брашно, добавете олиото. Загрейте леко намазнен голям тиган и сипете 1 черпак, като го наклоните за да разстелите палачинката. Що...
› Прочети
Бананови понички
ПалачинкиБрашното се пресява в голяма купа, добавя се 1 ч.л. захар, сода бикарбонат, бакпулвер и сол. Разбърква се добре, добавяме индийско орехче, след което отново разбъркваме. Банана се намачква добре и разбърква с киселото мляко. Ароматизира се с ванилия. 1/2 ч.ч....
› Прочети
Палачинки Мими
ПалачинкиРазбивате яйцата, прибавяте останалите продукти и продължавате да разбивате, докато не се получи еднородна смес. Прибавяте и малко вода. След това загрейте тиган с капки мазнина и сипвайте по черпак. Разстилайте палачинките и ги изпържете от двете страни. Подн...
› Прочети
Бабините палачинки
ПалачинкиЯйцата се разбиват много добре. Прибавят се и другите съставки, разбива се до получаване на гладка смес без бучици брашно. Паланчинковото тесто престоява за най-малко 30 минути и се изпържват палачинките в тиган с капчици мазнина.
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
