22°
Рецепти — Десерти
Отворени пайове със смокини
Тестени десертиМаслото се реже на дребно, като брашното се добавя по малко. Добавя се солта и бялата захар и всичко се разбърква до трохи. Прави се кладенче, пуска се едно яйце и се добавя студена вода. Замесва се тесто. Слага се за 10 минути във фризера. Смокините се измива...
› Прочети
Кракери
Тестени десертиСмесете заедно всички продукти без водата, объркайте ги и доливайки вода, забъркайте постепенно тестото. Трябва да се получи меко и гладко тесто, като месенето отнема около 10 мин. Прехвърлете го в намзнена купа, покрийте го и оставете да втаса за около 90 мин...
› Прочети
Шоколадов мус с малини
КремовеЗагрейте сметаната в съд на котлона и когато е добре сгорещена, я дръпнете и добавете начупения шоколад. Оставете така за 1 минута, без да бъркате и после разбъркайте, докато сместа се хомогенизира. Отделете жълтъците от белтъците на яйцата. Разбийте белтъците...
› Прочети
Плодова торта с цедено мляко
ТортиБлат: Яйцата и захарта се разбиват добре, добавя се брашното, бакпулвера и какаото и пак се разбиват. Постилате тавичката с фолио, подмазвате с олио и брашно и печете на 200 градуса на вентилатор около 20-30 мин. След като е готов блатът се оставя да изстине и...
› Прочети
Голяма шоколадова торта
ТортиОтделяте белтъците от жълтъците и разбивате жълтъците със захарта продължително, докато стане светъл и пухкав крем. Отделно разбивате белтъците с щипка сол на пухкав сняг. Смесете ги към жълтъците и с внимателно объркайте смесете, като добавите и постепенно бр...
› Прочети
Ябълков десерт от бутер тесто
Бутер ТестоЯбълките се обелват и се режат на дебели резени. Тестото се разточва леко и се реже на квадрати. Слагат се в тава и върху всеки квадрат се слагат резени ябълки. Поръсват се със захар и канела и се пекат 15 минути на 200 градуса. Сервират се с топки сладолед.
› Прочети
Боровинково тирамису
СладкишиПригответе крема, като отделите белтъците от жълтъците на яйцата. Разбийте жълтъците с пудрата захар в голяма купа с помощта на миксер. Към сместа прибавете маскарпонето и разбъркайте с лъжица. Прибавете сладкото от боровинки. В друга купа се разбийте белтъцит...
› Прочети
Карамелено-бананов тарт
Тестени десертиБрашното се пресява, маслото се разтопява. Бакпулверът се смесва с брашното, маслото, захарта, яйцето и сметаната. Замесва се гладко тесто. Прави се на топка и се оставя за 30 минути в хладилника. Приготвя се плънка, като маслото се разтопява в тава, добавя се...
› Прочети
Кайсиев мармалад с черен пипер
СладкоЛимонът се изцежда. Кайсиите се разрязват на половинки и костилките се отстраняват. Половинките се слагат в тенджера с дебело дъно, добавя се сокът от лимона и водата. Добавя се черният пипер и всичко се вари на бавен огън 10 минути. Добавя се захарта и се раз...
› Прочети
Панирани банани
Други ДесертиПриготвя се панировката от яйцата, прясното мляко, брашното и ванилията. Разбъркват се добре да стане на гъста каша. Бананите се обелват и се нарязват на две (по дължина). Потапят се в панировката и се пържат в маслото до зачервяване. Поднасят се изстинали с т...
› Прочети
Домашна торта Гараш
ТортиРазбийте белтъците, като към тях постепенно се прибавя 1 и 1/2 ч.ч. захар и орехите. Сложете в тортена тавичка фолио, намажете с мазнина и сложете отгоре част от сместа. Тези продукти трябва да са достатъчни за изпичането на 4 блата. Сложете на котлона водата,...
› Прочети
Руски ромови топчета
Други ДесертиБисквитите се натрошават, смесват се със смлените орехи, 4 супени лъжици от захарта, мармалада и рома. Оформят се малки топчета и се овалват в смес от какао и останалата захар.
› Прочети
Бонбони от нахут
Други ДесертиФурмите се смилат в блендер заедно с нахута, орехите/бадеми и канелата. Прибавя се медът и ромът. Трябва да се получи гъста смес. Оформят се малки топки и се овалват в какао. Съхраняват се в хладилник.
› Прочети
Пандишпан Виктория
Тестени десертиПригответе си две тави или форми за печене с диаметър 18 см Намажете ги с олио, поръсете ги с пудра захар и брашно и изтупайте излишното. В дълбок съд смесете захарта и маслото и разбийте на пухкава, еднородна смес. Постепенно добавете яйцата, едно по едно, а...
› Прочети
Крем от извара с кафе
КремовеЛесна и вкусна рецепта за бърз десерт! Кафето и захарта разтваряме в топлото мляко. След като изстине, прибавяме изварата, рома /коняка/ и разбъркваме на крем. Украсяваме с шоколадови пръчици.
› Прочети
Бисквитена торта с маскарпоне и шоколад
ТортиРазбиваме с миксер маскарпонето със сметаната, захарта и ванилията. Разтопяване течния шоколад на водна баня. В блендер натрошаваме кафявите бисквити на трохи. Във форма за торта започваме да редим един ред обикновени бисквити, като потапяме за кратко всяка би...
› Прочети
Вкусни кренвиршки
Тестени десертиРазтворете маята в леко топлото прясно мляко заедно със захарта и оставете да се активизира. Направете кладенче в брашното в голяма тава. Сипете вътре прясното мляко, киселото мляко с разтворената в него сода, яйцето, солта. Хубаво объркайте и замесете гладко...
› Прочети
Бисквити с фъстъчено масло
Тестени десертиРазбийте фъстъченото масло с кравето масло и захарта за 3-4 минути - докато се получи пухкава смес. Добавете яйцето и разбийте отново. Отделно смесете сухите съставки - брашното, бакпулвера, содата и солта. Добавете ги към сместа със фъстъчено масло и хомогени...
› Прочети
Леден кокосов десерт с ягоди
Други ДесертиЯгодите се смесват с 2 супени лъжици от захарта и с лимоновия сок и се пасират. Пюрето се разпределя равномерно на дъното на силиконова форма или в тавичка, постлана с фолио за свежо съхранение. Сметаната се разбива и се добавя кокосовото мляко. Белтъците се р...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
