Вторник, 29 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Новогодишна торта Зимни вишни

Подготовка: 40 мин. Готвене: 80 мин. Порции: 8
Новогодишна торта Зимни вишни

Продукти

  • •ядки
  • •брашно
  • •масло
  • •захар
  • •какао
  • •бакпулвер
  • •яйца
  • •ванилия
  • •сметана
  • •вишни
  • •пудра захар
Маслото се разтопява. Белтъците се разбиват със захарта. Жълтъците се разбиват отделно. Смесват се с маслото и белтъците. Добавя се брашното, ванилията, какаото и бакпулверът. Пекат се 2 блата в намазани с мазнина тавички на 180 градуса по 40 минути. Режат се на по две, така че да се получат четири блата. Сметаната и пудрата захар се разбъркват добре и се разбиват на крем. Всички блатове се мажат с крема, като между блатовете се слагат вишни. Отгоре тортата се украсява с вишни, отстрани - с филирани бадеми или др. вид натрошени ядки, и се оставя в хладилника за 5 часа.

Още рецепти