Всички сухи продукти се изсипват в купа и се смесват добре. Добавят се водата и майонезата, разбива се до получаване на еднородна смес. Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена форма. Пече се на 180 градуса за около 20-30 минути. По желание може малко да го препечете иначе е леко мек блата. Глазурата приготвяте като разтопявате на водна баня шоколада и маслото. Когато кексът е вече изстинал го намазвате с глазурата и по желание поръсвате с кокос. Приятен апетит! ! !