Ягодов чийзкейк с лешници
Продукти
- •сладко от ягоди
- •бисквити
- •масло
- •лешници
- •захар
- •ягоди
- •сметана
- •крема сирене
- •пудра захар
- •ванилия
Бисквитите и лешниците се натрошават. След това се смесват с затопленото масло и захар.
Сместа се разпределя по дъното на форма и се оставя на хладно за 1 час. Сиренето и пудрата захар се разбиват до пухкавост.
Сметаната се разбива отделно с ванилията и се добавя към сиренето. Прибавят се 2/3 от ягодите и отново се разбърква.
Получената смес се изсипва върху охладения блат. Прави се украса с ягодов сладко по желание и кейкът се слага в хладилника. При поднасяне десертът се украсява с останалите ягоди.








