Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°
Димитровград България Светът Спорт Обяви Видео eTV

Чийзкейк с бадеми и ягоди

Подготовка: 40 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 10
Чийзкейк с бадеми и ягоди

Продукти

  • •бисквити
  • •масло
  • •сирене
  • •прясно мляко
  • •жълтъци
  • •захар
  • •желатин
  • •сметана
  • •бадеми
  • •ягоди
  • •мента
Бисквитите се размесват със стопеното масло. Оформя се блат по дъното и стените на форма. Пече се 8 минути на 175 градуса и се изважда да се охлади. Желатинът се накисва 3 с.л. вода да набъбне и се разтапя на водна баня. Млякото се загрява. Жълтъците се разбиват със захарта и се добавя млякото. Сместа се разбърква добре. Сиренето се разбива и се прибавят млякото, сметаната и желатинът. Сместа се разбърква, докато се получи пухкав крем. Охладеният блат се намазва с приготвения крем и се поставя в хладилника. Ягодите се режат при нужда и се варят с малко захар на вкус, докато се получи леко сладко. Готовият кейк се залива с охладените ягоди се поръсва с бадеми и се сервира.

Още рецепти