Добре разбийте мекото масло със захарта, докато се получи гладък крем. Прибавете един по един жълтъците и разбивайте. След това добавете пресятото със содата брашно, прясното мляко, настъргания шоколад и бадемите. Най-накрая объркайте с разбитите на сняг с щипка сол белтъци. Сипете сместа в тавичка с намазнена хартия за печене и изпечете сладкиша в слаба фурна за 90 минути.