Обелените и измити картофи се нарязват на кубчета или на по-дебели резени (като за пържене). В намазаната тава с олио се слагат картофите. След това се добавят копърът, натрошеният бульон, универсалната подправка, солта, нарязаните на едро скилидки чесън и масло и всичко това се разбърква. Сипва се водата и се слага да се пече в предварително загряната фурна. През това време се настъргват кашкавала и шунката в една чиния, а топеното сирене се нарязва на малки кубченца. Като се изпекат картофите, тавата се изважда и върху картофите се нарежда нарязаното на кубчета топено сирене и отгоре се поръсват настърганите кашкавал и шунка и обратно във фурната, докато се получи приятен загар.