Вторник, 29 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Бърза гозба

Подготовка: 10 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 3
Бърза гозба

Продукти

  • •масло
  • •лук
  • •колбас
  • •свинско месо
  • •картофи
  • •чушки
  • •домати
  • •гъби
  • •сол
  • •черен пипер
  • •магданоз
  • •яйца
В маслото се запържва нарязаният на ситно лук. Добавя се салам по избор, на ситни кубчета и парченцата свинско месо. Добавят се ситно нарязаните картофи, печената чушка, доматите, обелени и нарязани на кръгчета. Ако разполагаме с гъби, добавяме и от тях. След като всичко се запържи, го разделяме на порции. Слага се в гювечета, поръсва се със сол, черен пипер, ситно нарязан магданоз, отгоре чукаме по 1 яйце. Печем около 10-15 минути.

Още рецепти