Ризото с шунка и гъби
Продукти
- •ориз
- •шунка
- •гъби
- •лук
- •кашкавал
- •бяло вино
- •черен пипер
- •магданоз
- •олио
- •бульон
- •сол
Задушете ситно нарязания лук и ориза в гореща мазнина. Добавете нарязаните гъби и шунка.
Поръсете с бялото вино и изчакайте да се изпари.
Сипете бульона, посолете на вкус и варете 20-тина минути, докато оризът поеме цялата течност.
При сервиране поръсете с кашкавал и накълцан магданоз.
