Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Агнешки котлети по гръцки

Подготовка: 15 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 8
Агнешки котлети по гръцки

Продукти

  • •зехтин
  • •агнешко месо
  • •картофи
  • •лук
  • •бульон
  • •розмарин
  • •лимони
  • •зелен фасул
  • •маслини
  • •брашно
  • •черен пипер
  • •сол
Загрейте съда за готвене 10 минути на пълна мощност, добавете зехтина и загрейте още 1 минута. Сложете агнешките котлети в загрятата мазнина и ги обърнете няколко пъти, докато мазнината се поохлади. След това сложете в микровълновата и гответе 3 минути, като обърнете котлетите веднъж. Добавете предните картофи, горещия бульон, нарязания на полумесеци лук, лимоновия сок, покрийте плътно и гответе 9-10 минути на пълна мощност. Извадете само месото и го приберете на топло, а към зеленчуците добавете маслините и зеления фасул. Гответе 4-5 минути на максимална мощност. Размийте царевичното брашно с малко студена вода, залейте зеленчуците, разбъркайте и пуснете за 2 минути в микровълновата. Разбъркайте добре, върнете обратно агнешките котлети и загрейте още 3 минути на максимална мощност. Поднесете веднага.

Още рецепти