Пиле по партски
Продукти
- •пилешко месо
- •сос
- •кимион
- •черен пипер
- •лук
- •девисил
- •вино
- •нишесте
- •сол
Порционирайте пилето, посолете го и го натрийте леко с черен пипер. От всички останали продукти пригответе сос.
Сложете пилешкото в гювеч, залейте със соса, похлупете с капака и сложете да се изпече до готовност. Последните 10-15 минути печете без капак.
Извадете пилешкото и сгъстете соса с нишестето. Поднесете порция пиле, полято със соса.
