Пилешки пържоли с чеснова марината на скара
Продукти
- •пилешки пържоли
- •сол
- •риган
- •босилек
- •девесил
- •мащерка
- •мед
- •зехтин
- •чесън
- •лимони
- •водка
- •олио
В подходяща плитка купа смесете пресования чесън, водката, лимоновия сок, чеда и подправките и разбъркайте много добре. Отстранете кожата на пилешките бутчета и ги сложете в маринатата.
Оставете месото за 24 часа в хладилник, след което отцедете и изпечете върху силно загрята скара по 6-8 минути на страна.
Поднесете пържолите с гарнитура от свежа салата по избор.
