Свински гювечета
Продукти
- •свинско месо
- •картофи
- •лук
- •доматено пюре
- •универсална подправка
- •сол
- •черен пипер
- •червен пипер
- •чубрица
- •джоджен
Месото се запържва. Добавя се лука. Задушава се и се добавят нарязаните на малки кубчета картофи. Подправя се и се добавя пюрето.
Задушава се до готовност като му се долива вода.
Сипва се в гювечета и по желание се ръси с кашкавал и се чуква по едно яйце.
Пече се до зачервяване.
