Студена доматена супа по вегетариански
Продукти
- •домати
- •лук
- •яйца
- •магданоз
- •целина
- •черен пипер
- •сол
Доматите се обелват и се разбиват с миксер. Към полученият сок се прибавят лукът, магданозът и листата от целината, нарязани на ситно.
Овкусяват се със сол и черен пипер.
Супата се поднася поръсена с нарязаните на ситно твърдо сварени яйца.
