Литовски борш
Продукти
- •картофи
- •краставици
- •яйца
- •зелен лук
- •чесън
- •червено цвекло
- •копър
- •магданоз
- •сол
- •черен пипер
- •заквасена сметана
- •горчица
- •газирана вода
- •майонеза
- •лед
Зеленият лук, магданозът и копърът се нарязват ситно и се посоляват. А яйцата, картофите, краставицата и цвеклото се нарязват на кубчета.
Добавят се сметаната, горчицата, майонезата и пресованият чесън. Всичко се разбърква и се залива със студената газирана вода.
Добавят се няколко кубчета лед. И се сервира студена.
