Вторник, 29 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Кремсупа тиквички и авокадо

Подготовка: 20 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 2
Кремсупа тиквички и авокадо

Продукти

  • •авокадо
  • •тиквички
  • •кисело мляко
  • •бульон
  • •кориандър
  • •лимонов сок
  • •магданоз
  • •сол
Сложете едро нарязаните тиквички и бульона да се сварят за 10 минути. Разполовете авокадото и отстранете костилката. Издълбайте вътрешността му и я сложете в блендер, заедно с киселото мляко, сварените тиквички, част от бульона, кориандъра, сока от лимона и магданоза. Всичко това разбийте на меко пюре. Получената смес излейте в тенджерата с останалия бульон, разбъркайте добре и охладете. Подправете с копър и смлени сурови бадеми преди да поднесете супата.

Още рецепти