Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Супа с тиквички и моркови

Подготовка: 20 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Супа с тиквички и моркови

Продукти

  • •тиквички
  • •олио
  • •прясно мляко
  • •лук
  • •чесън
  • •бульон
  • •копър
  • •магданоз
  • •картофи
  • •моркови
  • •сол
  • •черен пипер
Почистете с нож тиквичките и морковите и обелете картофа. измийте и нарежете дребно всички зеленчуци. Запържете скълцаните лук и чесън в олиото и добавете морковите и картофите. Долейте около 1 л гореща вода, в която сте разтворили бульона. Овкусете със сол и оставете да се вари за около 15-20 минути. Добавете тиквичките и след няколко минути пасирайте всичко. При нужда долейте още малко гореща вода и сложете да се довари за 10 минути на слаб котлон. Разбъркайте в млякото скълцаните ситно магданоз и копър. Темеприрайте със супата и добавете черен пипер.

Още рецепти