Вторник, 29 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Пастирска салата

Подготовка: 20 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 1
Пастирска салата

Продукти

  • •лимонов сок
  • •олио
  • •маруля
  • •домати
  • •краставици
  • •чушки
  • •лук
  • •гъби
  • •бекон
  • •сол
  • •черен пипер
  • •сирене
  • •магданоз
  • •маслини
Почистените гъби се режат на дребно и се изпичат на грил тиган, като се поливат с малко мазнина, сол и черен пипер. Когато омекнат, се вадят и в същия тиган се запича за кратко нарязания бекон. Може първо да запечете бекона и след това гъбите, по желание. В чиния сложете 2 листа маруля за подложка. Отгоре добавете нарязаните на парчета домати, краставици и чушка. Отгоре добавете гъбите и бекона, както и лука, нарязан на тънки полумесеци. Поръсете Пастирската салата със сол и черен пипер и полейте салатата щедро с олио и лимонов сок. Разпределете кубчета сирене, стръкчета магданоз и маслини преди поднасяне.

Още рецепти