Салата Ница
Продукти
- •зелен фасул
- •картофи
- •маслини
- •домати
- •яйца
- •риба
- •риба
- •зехтин
- •лимонов сок
- •оцет
- •черен пипер
- •мащерка
Фасулът се нарязва на парчета с дължина 4 см и се сварява на пара или в микровълна фурна заедно с картофите.
Яйцата се сваряват, обелват се и се нарязват на половинки или филийки.
Картофите се нарязват на парчета и се смесват с останалите продукти.
За заливката: всички продукти се смесват и се разбъркват добре.
Непосредствено преди сервиране салатата се залива със заливката и се поднася.
