Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Италианска картофена салата с бекон и кедрови ядки

Подготовка: 20 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 6
Италианска картофена салата с бекон и кедрови ядки

Продукти

  • •картофи
  • •кедрови ядки
  • •домати
  • •сирене
  • •бекон
  • •маруля
  • •оцет
  • •горчица
  • •зехтин
  • •черен пипер
  • •сол
Картофите се сваряват, обелват се и се режат на резенчета. Кедровите ядки се запържват на сух тиган до златисто. Доматите и сиренето се режат на кубчета. Листата на салатата се накъсват. Оцетът се смесва с горчицата, черния пипер, солта и всичко това на тънка струйка се добавя към зехтина при непрекъснато бъркане. Този сос се смесва с картофите. Беконът се реже на тънки резенчета и се запържва. Картофите, сиренето, салатата и доматите се смесват. Поръсват се с кедрови ядки и бекон.

Още рецепти