Пилешка салата с ананас
Продукти
- •ананас
- •пилешки гърди
- •лук
- •босилек
- •боб
- •царевица
- •домати
- •чесън
- •бульон
- •маруля
- •зехтин
- •лимонов сок
- •горчица
- •черен пипер
- •сол
1. Пилешките гърди се поръсват със сол и черен пипер, запържват се и се нарязват на ивички.
2. Добавят се ананасът и доматът, нарязани на кубчета, отцедените боб и царевица и нарязаният на кръгчета лук.
3. Всичко се разбърква добре и се изсипва в купа, в която са наредени листата салата.
4. От бульона, лимоновия сок, горчицата и начукания чесън се приготвя дресинг, с който се залива салатата. Отгоре се поръсва с нарязаните на едро листа босилек.
