Салата от зеле Бан Цзюан Син Цай
Продукти
- •зеле
- •соев сос
- •зехтин
- •захар
- •сол
Зелето се нарязва на ивици широки 2 см и се бланшира в гореща вода.
Отцежда се и се поръсва със соевия сос, солта, захарта и зехтина.
Разбърква се добре. Салатата се сервира изстудена.
