Египетска салата
Продукти
- •нахут
- •домати
- •лук
- •целина
- •краставици
- •чесън
- •копър
- •оцет
- •зехтин
- •сол
- •черен пипер
- •магданоз
Нахутът се отцежда и се добавят нарязаните на кубчета домати, настърганият на ренде лук, нарязаната на ситно целина и краставицата, нарязана на кръгчета.
Поръсва се със сол и черен пипер и се разбърква. Приготвя се дресинг от оцета, зехтина и накълцания копър и с него се залива салатата. Преди сервиране се поръсва с пасиран чесън и накълцан магданоз.
