Хлебна салата с рукола
Продукти
- •хляб
- •чесън
- •домати
- •сол
- •черен пипер
- •лимони
- •зехтин
- •босилек
- •лук
- •краставици
- •целина
- •маслини
- •рукола
Хлябът трябва да е на тънки филийки и препечен. Натрива се с чесъна. Щом изстине, филийките се режат на кубчета.
Доматите се слагат в гевгир и се поръсват със солта за 15 мин. Лимоновият сок, босилекът, солта и пиперът се смесват.
Всички съставки се слагат в подходящ съд, заливат се със зехтиновия сос и се разбърква добре.
Преди сервиране е добре да престои 30 мин.
