Марината за шишчета
Продукти
- •доматен сок
- •горчица
- •чушки
- •лук
- •водка
- •бира
- •черен пипер
- •червен пипер
- •сол
Нарежете лука, месото и чушките в подходяща за низане на шишчета форма.
Разбъркайте заедно доматения сок с горчицата, водката, бирата и подправките (може да прибавите и др. подправка на вкус) и накиснете в маринатата месото и зеленчуците за 1 нощ.
На следващия ден нижете шишчетата и печете.
