Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Содена питка за Антоновден

Подготовка: 30 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 1
Содена питка за Антоновден

Продукти

  • •олио
  • •кисело мляко
  • •сода
  • •сол
  • •захар
  • •брашно
Разтворете содата в киселото мляко, докато шупне. Към нея добавете солта, захарта и олиото и омесете всичко с брашното - колкото поеме за получаване на меко тесто. От него оформете питка, сложете я в леко подмазнена и намазнена тава и сложете да се пече на 180 градуса. Готовата питка увийте в кърпа. Питките за Антоновден се дупчат отгоре с масур или вилица, за да не се "надупчат" децата от шарка. Традицията изисква да намажете содената питка с петмез или мед.

Още рецепти