Омесете каймата с 1 яйце, подправките и ситно нарязан магданоз, чието количество може да е по ваш вкус. Разпределете сместа върху филии хляб на по-дебел пласт. С помощта на четчица намажете отгоре второто разбито яйце и поръсете с настърган кашкавал. Подредете сандвичите в тавичка и запечете до готовност. Поднесете ги веднага с гарнитура от зеленчуци или кисели краставички.