Индийски пикантен омлет
Продукти
- •зехтин
- •лук
- •кимион
- •чесън
- •люти чушки
- •кориандър
- •домати
- •картофи
- •грах
- •царевица
- •сол
- •черен пипер
- •яйца
- •кашкавал
Загрейте зехтина в тиган и изпържете в него плънката за омлета. Овкусете със сол и черен пипер.
Увеличете градусите на котлона и прибавете разбитите яйца. Разбъркайте добре.
След това изключете котлона, покрийте с похлупак и гответе, докато долната част на омлета ви стане кафява на цвят. Обърнете омлета и го поръсете с настъргания кашкавал.
След това сложете омлета да се изпече, докато кашкавалът се разтопи.
