Паста с боб и чери-доматчета
Продукти
- •чесън
- •зехтин
- •чери домати
- •бяло вино
- •паста
- •боб
- •вода
- •сол
- •черен пипер
- •босилек
Чесънът се запържва в 4 с.л. от зехтина, след което чесънът се изхвърля. Добавят се доматчетата и се пържат около 5 мин.
Прибавя се виното. Пастата се вари в подсолена и вряща вода до пълна готовност.
Пастата се изцежда и се добавя към боба и доматчетата. Добавя се водата и се държи на огъня около 5 мин., като се бърка непрекъснато.
