Сварете макароните в подсолена вода с няколко капки мазнина, след което ги отцедете. Накълцайте лука и го сложете да се запържи в маслото. Добавете доматеното пюре и изчакайте да кипне (при нужда разредете с малко гореща вода). Овкусете с подправки и сипете макароните. След 1-2 минути прибавете нарязаното топено сирене и прехвърлете в намазнена тава. Изпечете в умерена фурна до лек загар.