Обелете картофите и тиквичките и ги нарежете на шайби. Счукайте чесъна и го смесете с кашкавала, галетата и червения пипер. Намазнете подходяща тавичка и наредете една част от картофите и тиквичките. Отгоре се поръсва с кашкавалената смес, овкусява се със сол и черен пипер. Реди се така до привършване на продуктите. Най-отгоре се изсипва остатъка от кашкавалената смес, залива се с маслото и сметаната. Ястието се пече в микровълнова фурна - първо 5 минути без капак при пълна мощност, а след това се слага капака и се пече още 15 минути.