Вторник, 29 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Зелен фасул яхния

Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 8
Зелен фасул яхния

Продукти

  • •зелен фасул
  • •лук
  • •чушки
  • •чесън
  • •сол
  • •червен пипер
  • •олио
  • •прясно мляко
  • •домати
  • •магданоз
  • •копър
Почистете и измийте зеления фасул и го нарежете. Нарежете на ситно лука и пиперките а скилидките чесън на половинки. Овкусете със сол, червен пипер и разбъркайте. Наредете фасула на 2-3 пласта в тенджера или гърне, като между тях разпределете от зеленчуковата смес с подправките. Залейте яхнията с непълна чаша олио, 1 ч.ч. гореща вода и го сложете да ври умерен огън. Когато фасулът започне да омеква, долейте чаша прясно мляко. Щом ястието остане с малко сос, прибавете 2-3 червени нарязани на дребно домата и наситнените магданоз и копър. Объркайте и оставете яхнията да се довари.

Още рецепти