Веган омлет
Продукти
- •ленено семе
- •брашно
- •вода
- •сол
- •черен пипер
- •бакпулвер
- •маслини
- •сушени домати
- •спанак
- •авокадо
- •зехтин
Накиснете лененото семе във вода за 5-10 мин. Брашното и водата се смесват заедно с подправките и семето. Прибавете след това наситнените продукти.
Разбъркайте добре и изсипете сместа в загрят тиган. Печете по 4-5 мин. от всяка страна на средна температура.
Щом омлетът е готов, го поставете в чиния, едната му страна покрийте със спанака и авокадото и я загърнете с другата.
